Search results for brunch

Posted In Alo Out&About

#BrunchinBucharest: Bagel Brunch

Andreea Cartu | 17.05.2014

Bagel Brunch

#brunch – combinatia dintre mic dejun ( breakfast ) si pranz ( lunch ). A aparut in Anglia si in anii ’30 a devenit popular in SUA. In prezent este foarte popular in orasele mari din America, in zilele de weekend.

Atmosfera de la acest #BrunchinBucharest mi-a amintit de weekend in Williamsburg, cartierul hip al New York-ului, acolo unde orice cafeanea, magazin, dinner erau reduse la dimensiunile unei garsoniere, tocmai pentru a da o nota mai calda si personala. Bagel Brunch a cautat sa capteze fix aceasta intimitate de brunch intre prieteni si a incropit cateva colturi simpatic decorate.
Pana si terasa este descrisa ca fiind „very small but beautiful” si trebuie sa ii credeti pe cuvant caci este, indeed, very small.

Astfel, dupa #BrunchinBucharest la Dianei 4 si Ceai la Vlaicu, in acest weekend am mers la Bagel Brunch, un bagel-shop autentic american in care, dupa cum spun ei, fresh-ul, smoothie-urile (incercati Nutty Smoothy – zmeura, lapte, iaurt, unt de arahide, mere, gheata), cafeaua si bagelul isi dau intalnire intr-un ambient retro.

In New York, orice brunch are pe masa bagel, intr-o combinatie realizata dupa gustul propriu: daca preferati simplu va fi doar cu cream&cheese, daca va place mai savuros atunci puteti pune omleta si salata, ori somon, pui, rosii uscate, capere, sosuri… povestea poate continua la nesfarsit.

Mai mult, legenda urbana spune ca oriunde in lume ati manca un bagel, gustul acestui ‘covrig’ nu va fi niciodata precum cel din New York. Explicatia este simpla si newyorkezii se mandresc cu asta: apa din NYC are un gust special, ceea ce da bagel-ului o aroma aparte.

Dar ce face un bagel atat de special? In primul rand, un bagel nu este un covrig si nici o gogoasa. Un bagle este framantat de mana in forma de inel, singura „painica” ce se fierbe inainte de a fi coapta, ceea ce ii da o crusta crocanta dar un interior fin, usor gumos.

Noi am incercat Bagel Prosciutto ( bagel simplu, philladelphia, prosciutto, cheddar, rosii, castraveti, ceapa, masline, jalapeno, dressing honey mustard) si Bagel Somon #2 (bagel cu seminte, philladelphia, mix salata, somon afumat, branza de capra, rosii uscate, jalapeno, capere, dressing).
In timp ce bagel-ul cu Somon a fost consistent, demn de un pranz delicios, cel cu Prosciutto a fost mai fresh, perfect pentru mic dejun sau o ultima cina la ora 19:00.

Vestea buna: fac si livrari. Detalii pe pagina de Facebook Bagel Brunch

Voi pe unde luati brunch-ul?

Continue Reading

Posted In Alo Out&About

#BrunchinBucharest: Ceai la Vlaicu

Andreea Cartu | 10.05.2014

Processed with VSCOcam with m3 preset

#brunch – combinatia dintre mic dejun ( breakfast ) si pranz ( lunch ). A aparut in Anglia si in anii ’30 a devenit popular in SUA. In prezent este foarte popular in orasele mari din America, in zilele de weekend.

Continuam seria #BrunchinBucharest pentru a va arata (pe de-o parte) ca Bucurestiul are si o dimensiune blanda dar si pentru a explora bunatati culinare accesibile si distractive.

Popasul acestui weekend a fost la Ceai la Vlaicu, o casa de pe strada Aurel Vlaicu, nr. 42, ceainarie sora cu Cotroceni, Metoc si Vasiliada.

Vlaicu ne primeste intr-un loc linistit a carei gradina da in curtea frumoaselor imobile de pe Bd. Dacia, inclusiv Institutul Francez. Asadar, pe langa coltul cu menta, tufele de iasomie si trandafiri, mai avem si privelistea frumoasa a unor case superbe interbelice.

In cadrul si atmosfera pe care le puteti admira in galeria foto, se desfasoara brunch-ul cu specific armenesc, patronat de chef Paul Agopian.

Meniul de brunch la Vlaicu – 10 si 11.05.2014, de la 11:00 este:
1. GURMAND (15 lei) – Sokhov khorovatz (frigărui cu ceapă)
2. VEGETARIAN (12 lei) –
• Jajik (salata de iaurt cu castraveți si menta),
• Tabouleh (salată de pătrunjel)
• Sisehr aghtan (salată de năut boabe cu roșii)
3. DESERT (6 lei) – kadaiff cu rodie

*puteti alege oricare dintre cele trei variante de mai sus (1, 2, 3), incerca numai doua ori gusta pe toate.

Pagina evenimentului pe Facebook este aici – iar CEAI LA VLAICU este aici.

Continue Reading

Posted In Alo Out&About

#BrunchinBucharest: Dianei 4

Andreea Cartu | 03.05.2014

Dianei4-Brunch(4)

#brunch – combinatia dintre mic dejun ( breakfast ) si pranz ( lunch ). A aparut in Anglia si in anii ’30 a devenit popular in SUA. In prezent este foarte popular in orasele mari din America, in zilele de weekend.

Putine lucruri se compara cu un amiezele linistite intr-un Bucuresti amortit. Ati tinde sa va razvratiti si sa spuneti ca nu exista un „Bucuresti linistit”. Ei bine, va contrazic!
In casa cu aer parasit de pe Strada Dianei nr. 4, veti simti ca ati gasit linistea si nu veti avea alta dorinta decat sa va puneti la o masa cu scaune comuniste, destul de incomode, si sa descoperiti modele in peretii cu var decojit.

In fiecare weekend, Dianei 4 va asteapta cu un brunch international – 4-5 feluri din care puteti alege 1-2-3, fiecare fel la pretul de 15 lei, cafea la filtru sau ceai incluse.
Daca sunteti bautori de cafea buna, recomandarea mea este sa platiti 10 lei in plus si sa va alegeti o cafea din meniul a la carte, cafeaua la filtru oferita la brunch nefiind cel mai delicios lucru pe care l-ati baut.

Preparatele din meniu de brunch se schimba deseori, selectia invartindu-se in jurul urmatoarelor:
– Burrito cu avocado și ou – Mexic (lipie de tortilla umpluta cu avocado, ardei, ceapa, omleta, cascaval, salata)
– Apple Crumble cu inghetata
– Skillet cu sunca si oua (cartofi crocanti, ardei, sunca, ceapa, ou, paine neagra )
– Tartă (Frittata) cu brânză de capră – Italia
– Salată de ou și șuncă – Franta
– Omleta cu ulei de trufe

Meniul 1-4 mai contine:
Bors pescaresc
Gulyasleves
Hamsii cu cartofi prajiti si mujdei
Midii in sos de vin si usturoi, servite cu legume
Clatite cu ciocolata si banane sau dulceata

Puteti urmari Brunch-ul International de la Dianei 4 aici

credit foto: AloMoDa & Edi Enache & Adela Puescu

Continue Reading

Posted In Alo Out&About

out&about: Harper’s Bazaar Collections – fashion brunch

Andreea Cartu | 18.02.2012

Profitand ca vremea s-a mai incalzit, Harper’s Bazaar ne-a scos din birouri pentru un fashion brunch la Readers Cafe. Ocazia deosebita si prevestitoare de primavara: lansarea editiei de primavara vara 2012 a Harper’s Bazaar Collections.
Impreuna cu oameni din moda precum Irina Markovits, Ovidiu Buta, Diana Enciu & Alina Tanasa, Ioana Liliana Gheorghe, Andrei Iovu (redactor sef Harper’s Bazaar) si Liliana Bulgac (fashion editor) am ciocnit o ceasca de cappuccino si cafe late pentru a uda de bun venit noua editie Collections.

La chioscuri incepand de ieri, 17 februarie, Harper’s Bazaar Collections aduce colaje cu cele mai hot trenduri ale sezonului, detalii din front row si din culise, tips de specialisti de beauty, cele mai dezirabile accesorii ale momentului si un line-up impresionant de prezentari.
O lectura suplimentara despre concept store-urile bucurestene si o discutie cu buyerii, sfaturi de la specialistii romani, designeri si modele IT…
rasfoiti si voi pentru toate acestea si multe altele.

Voi ce reviste de moda mai cumparati?

Continue Reading

Posted In Eveniment

Romanian Design Week Preview – program

Andreea Cartu | 13.05.2013

RDW

Romanian Design Week – Preview va avea loc în perioada 17-26 mai 2013. Peste 90 de designeri, mai bine de 30 de locaţii şi peste 35 de evenimente colaterale vor defini coordonatele primului eveniment de mari proporţii, dedicat designului românesc.

EXPOZITIA CENTRALĂ @ PALATUL ŞTIRBEI VODĂ

Expoziţia centrală, care va reuni lucrările unora dintre cei mai importanţi designeri din România, va avea loc la Palatul Ştribei (Calea Victoriei nr. 107-109) şi va putea fi vizitată zilnic între orele 12.00 şi 22.00, în zilele de weekend va fi deschisă de la orele 10.00 până la 22.00, iar de Noaptea Muzeelor (sâmbătă, 18 mai) şi Noaptea Galeriilor (vineri, 24 mai) va fi deschisă până la ora 01.00.

Expoziţia este structurată pe opt domenii: arhitectură, design de interior, fashion, design de obiect, digital design, fotografie, graphic design şi publicitate. Selecţia designerilor a fost făcută cu ajutorul unui consiliu creativ, iar designul expoziţiei este semnat de arhitectul Attila Kim.
Mai multe informaţii despre curatori găsiţi pe www.romaniandesignweek.com.

Palatul Ştirbei va găzdui şi Expoziţia specială a studenţilor, organizată în parteneriat cu Facultăţile de profil din ţară.

EVENIMENTE COLATERALE

În cadrul Romanian Design Week – Preview vor avea loc peste 35 de evenimente colaterale, care vor trasa harta designului românesc şi vor promova creativitatea locală. Accesul la aceste evenimente este gratuit.

Programul evenimentelor din cadrul Romanian Design Week – Preview va include:

Bucureştiul Optimixed
17-23 Mai, Galeria Imbold

De vineri, 17 mai şi până miercuri, 23 mai, la Galeria Imbold/Acuarela are loc Bucureştiul Optimixed, un proiect colaborativ şi o expoziţie colectivă, care va include fotografii din portofoliul lui Cristian Vasile (Igu), iniţiatorul proiectului Bucureştiul Optimist, peste care 12 artişti vor interveni cu ilustraţii spontane. Ghica Popa, Kitra/Nicu Duţă, Loreta Isac, Mădălina Andronic, Adrian Laie, Artpi/Arpad Rezi, Cătălin Lartist, George Roşu, Paula Rusu, Veronica Neacşu şi Victor Fota vor remixa fotografia cu ilustraţia.
Galeria Imbold/Acuarela: Str. Polonă, nr. 40

Decalogul Designului Românesc
17-26 mai, Dizainăr

La Dizainăr vor avea loc discuţii şi prezentări susţinute de către unii dintre cei mai cunosuţi designeri de obiect din România. Zilnic, vor fi abordate teme precum: “Originalitatea în design”, “Verificarea aplicabilității, scară, utilitate” sau “Creșterea pieței prin comunicare pozitivă și susținere reciprocă”. Intrarea la aceste prezentări este liberă. (Str. Puţul cu Plopi nr. 17).
Expoziţia „Less is more”- Graffiti BBDO
17-26 mai, Aiurart (Str. Lirei nr. 2)

Pentru că crede în eficienţă, Graffiti BBDO a îmbrăţişat de multe ori filosofia “mai puţin este mai mult”, care se dovedeşte a fi una dintre cele mai bune moduri de a livra execuţiii de valoare, creative şi eficiente. În cadrul Romanian Design Week are loc o expoziţie Graffiti BBDO, în care veţi putea admira cele mai bune lucrări minimaliste realizate de aceştia de-a lungul timpului.

Obiectual şi Made in Romania
18-24 mai, Fabrik/Ping Pong Shop

Sâmbătă, 18 mai, la ora 18.00, se inaugurează spaţiul Fabrik/ Ping Pong Shop, cu vernisajul expoziţiilor Obiectual şi Made in Romania şi cu o primă vânzare de mobilier şi obiecte de design interior de secol XX, cu focus pe design românesc al anilor ‘60-‘70, dublat de o expoziţie de cărţi poştale din perioada Republicii Populare Române, ce ilustrează obiecte de decor, mobilier şi amenajări interioare. În cadrul expoziţiei Obiectual veţi putea admira cărţi, etichete, papetărie, albume în ediţii limitate, ambalaje finisate manual, jucării, dar şi un film despre tiparul înalt/letterpress. Expoziţiile vor putea fi vizitate ulterior până pe 24 mai, între orele 15.00-20.00. Fabrik/Ping Pong Shop: Str. Intrarea Roma, nr 7.

Bēhance Portflio Reviews, powered by The Type Collective
18 mai, în Cafe Verona, Cărtureşti

Anul acesta, evenimentul Bēhance Portfolio Reviews se alătură Romanian Design Week. Organizat în săptămâna 13 mai-20 mai în mai multe orașe din lume, evenimentul Bēhance Portfolio Reviews are scopul de a întruni membrii comunităţii Bēhance, pentru a se cunoaşte şi pentru a oferi și a primi feedback pe portofolii. Ediția de anul acesta este organizată de The Type Collective, iar cei trei moderatori ai acestei ediţii, Barna Nemethi, Radu Popescu şi Andrei Robu, vor discuta liber despre portofoliile lor şi vor oferi sfaturi celor interesaţi de design grafic, web, fotografie, fashion, ambient, motion şi ilustraţie.

Fashion Picnic
25 mai, Dianei4

Sâmbătă, 25 mai, are loc cea de-a 13 ediţie Fashion Picnic, un eveniment care îşi propune să aducă laolaltă pasionaţii de design vestimentar şi mici obiceiuri culinare, într-o atmosferă de sărbătoare. Reuniunea din grădina Dianei4 va începe la orele brunch-ului, în prezenţa câtorva designeri români invitaţi să expună piesele de rezistenţă pentru care vara abia începe. Fashion Picnic la Dianei 4 inaugurează oficial perioada randez-vous-urilor în aer liber din acest an, prilej să ne înflăcărăm imaginaţia şi să stârnim iarăşi designerii români cu o nouă invitaţie la picnic. Intrarea este liberă.

Made in RO – Târg de design românesc
25-26 mai, Alchemia

În zilele de 25-26 mai are loc, la Alchemia, cea de-a doua ediţie a târgului Made in RO-Târg de design românesc, o iniţiativă Designist.ro, cu tema “motive tradiţionale în designul contemporan”, la care veţi putea admira şi achiziţiona obiecte realizate de designeri români. Alchemia: Calea Moşilor nr. 95.

LISTA COMPLETA IN CONTINUARE —— Continue Reading

Continue Reading